Basilikum
Hauptinhaltsstoffe von Basilikum sind ätherische Öle. Es handelt sich im einzelnen um Cineol, Linalool, Citral, Estragol, Eugenol, Methylcinnamat, Kampfer, Ocimen, Geraniol, Methyleugenol und Zimtsäureester.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gibt Verbrauchern den Rat...