Hallo zusammen,
es geht darum wie das Ergebnis beim EWA besser ist.
1. es wird viel abgeschäumt, dafür ist die Flüssigkeit nicht ganz so dunkel, oder
2. Luft geringer einstellen, weniger heraus bekommen, dafür aber richtig dunkelbraune Brühe ?
Also was meint ihr, wie ist es besser?
Gruß...