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Nachricht: <blockquote data-quote="Mario01" data-source="post: 421189" data-attributes="member: 8771">Hallo Hans,Ogata hat im Moment noch weit über 30.000 Tosai in allen Größen, Qualitätsstufen und Preisen schwimmen. Die Anzahl von 2.000 Tosaibezieht sich laut Aussage von Toshi Ogata auf die Tategoiselektion.Die Farm hat am Anfang der  Saison nach eigener Aussage etwa 16.000Tategoi, die monatlich um etwa 2.000 Stück reduziert werden, damit EndeApril dann etwa 6.000 Tategoi Tosai in die Mudponds gehen um als Nisaiim Herbst wieder abgefischt zu werden. Wie gesagt, die Aussage der Farm.Und ja, ich habe auch von diesen Tosai einige selektiert, ob die aber von März, Februar oder sonst irgend einem Monat sind weiß ich nicht und dasinteressiert mich auch nicht. Mir geht es um die Qualität und den Preis fürmeine Kunden und da ist es mir vollkommen egal ob irgend jemand dazuTategoi, Tateshita, Kashira oder grüne Tomaten sagt  :shock: Grüße aus Japan P.S. Heute war mein letzter Tag in Japan und da war ich als Preisrichterauf der 21ten Kyusyu Koishow.....Mehr dazu und zu gestern wie immer unter<a href="http://www.cool-waters.de" target="_blank">www.cool-waters.de</a>Mario</blockquote>

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