Hallo Mirko,
das sind grundsätzlich mal 3 verschiedene Sachen.
1.Wenn die Bakis schnell arbeiten sollen, könnte ich Dir aus eigenen Erfahrungen die Söll Baktinetten empfehlen. Die bekommst Du bei Kölle Zoo in Deiner Nähe oder im guten Fachgeschäft.
Da diese Baktinetten immer nur 2 Wochen in der Nährlösung haltbar sind, bekommt man sie eigentlich immer frisch. Auf das Verfalldatum achten, das auf der Verpackung steht. Kosten für5000l Teich etwa 30.-- €
2. Der KH Wert ( Kabonathärte ) beeinflußt den PH Wert.
Nach meinem Wissen stabiliesiert der KH Wert den PH wert als Puffer.
Daher die Frage: Wie hoch sind die Werte GH,KH PH in Deinem Leitungswasser der Brunnenwasser, welches Ddu in den Teich gibst ?
Sollten diese im Normalbereich sein ( KH 8-12, GH 10-15 und PH 6,8 - 8,0 )
wirst Du auf die Fehlersuche gehen müssen und die Chemiekeule einsetzen.
Also mal her mit den Ausgangswerten, dann kann man eventuell nähere Angaben machen.
Gib auch gleich mal, Nitrit, Nitrat und Amoniakwerte mit an.