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Beitrag: <blockquote data-quote="wr" data-source="post: 438491" data-attributes="member: 6980">Hallo,offensichtlich hast Du von Futterentwicklung so viel Ahnung wie die Ameise vom Steppen.Wenn man ein Futter entwickelt macht man mehrere Versuchsansätze und testet die mindestens ein halbes Jahr. Irgendwann entschließt man sich dann die Rezeptur xy zu verwirklichen, dann wird produziert.Bei den Nachfolgeproduktionen kommt es dann darauf an die Analysen der Zutaten zu prüfen, um genau wieder die Rezeptur xy einhalten zu können.Das funktioniert bei der Marmelade so wie beim Pudding etc.Und Du würdest Dich schön bedanken, wenn bei einer Erdbeermarmelade die damit wirbt, daß nur die besten und süßesten Früchte reinkommen, die bei der zweiten Produktion faulige und unreife Erdbeeren reinhauen nach dem Motto Erdbeere ist Erdbeere.Also muß bei jeder Fertigung die Qualität der Erdbeeren vor dem Marmeladekochen geprüft werden.Denk mal beim Frühstück darüber nach.Die Qualitätskontrolle erfordert, daß das Nachfolgeprodukt genauso gut ist wie das Erstprodukt.Und nach dem Gesetz der Logik kommt aus einem Verarbeitungsprozeß dessen maschineller Vorgang immer gleich ist bei gleichen Zutaten auch das Gleiche raus.Gruß Wolfgang</blockquote>