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Nachricht: <blockquote data-quote="Mikrobiologie" data-source="post: 539836" data-attributes="member: 7611">Dieses Posting möchte ich nicht unkommentiert lassen.Aeromonasbakterien können kein Nitrit nutzen. Im Gegenteil, sie bilden Nitrit aus Nitrat in ihrem Stoffwechsel. Pseudomonas nutzt primär ebenfalls Nitrat und nur bei ganz speziellen Bedingungen steigt der Anteil von Nitrit im Stoffwechsel.Diese Aussage kommt mir vor, wie wenn ein Feuerwehrmann sagt "bitte achten sie darauf, dass kein Zahnstocher in den brennenden Müllcontainer fällt". Er könnte das Feuer unkontrollierbar machen.</blockquote>