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Beitrag: <blockquote data-quote="Mikrobiologie" data-source="post: 560953" data-attributes="member: 7611">Re: Bio KoifutterHallo Sebastian,Entscheidend für die Langzeitqualität des Futters ist, neben dem Antioxidanzmittel und dem Temperaturverlauf bei der Herstellung, die Lagerung des Futters. Hier zeigte sich, dass Rosmarinextrakt bei allen Lagertemperaturen für die Zeit von 24 Wochen ebenbürtig war mit künstlichen Antioxidanzmitteln. Bei einigen anderen Oxidanzmitteln war der entscheidende Faktor für deren Effizienz die Lagertemperatur. Bei Raumtemperatur begann bei deren Beimischung die Zersetzung der Fette/Öle bereits nach 8 Wochen. Bei 4°C Lagertemperatur war die Wahl des Antioxidanzmittels unerheblich. Der Schutz hielt 24 Wochen an. Übrigens, die 24 Wochen sind in etwa die maximale "Standardzeit" in der Aquakultur für die Lagerung von Futter. Länger gelagertes Futter wird so gut wie möglich vermieden. Daher sollte der ambitionierte Koihalter auf das Herstellungsdatum, und nicht so sehr auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, achten.</blockquote>

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