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Nachricht: <blockquote data-quote="Mikrobiologie" data-source="post: 592936" data-attributes="member: 7611">Hallo Gotti,so ist es.Das siehst Du richtig mit dem pH. Bei EMa kann man noch zusätzlich eine Geruchsprobe machen. Verdorbenes EMa hat einen üblen Geruch. Aber aufpassen, 10-20% der Frauen sind genetisch bedingt sehr empfindlich auf den Geruch/Geschmack von EMa. Der Geruch bringt einem bei TSEMa nicht wirklich weiter. Bedingt durch den hohen Anteil an Photosynthesebakterien ist hier der Geruch von Hause aus "strenger" als bei EMa. :lol: Das ist bei TSEMa vergleichbar, allerdings erfolgt die Absenkung des pH bei TSEMa, bedingt durch den etwas anderen Ansatz, in den ersten Tagen schneller als bei EMa. Deshalb können sich bei TSEMa bei der Vermehrung keine pathogenen Keime entwickeln.</blockquote>