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<blockquote data-quote="Jörg H." data-source="post: 712222" data-attributes="member: 13820"><p>Jo, es ist richtig.</p><p>Auf der Packung von Saito steht oft nur <strong>"Fischmehl und Fischöle"</strong>. Dass es sich um <strong>LT-Fischmehl</strong> (Low Temperature) handelt, ist eine Information, die Saito-Händler und der Hersteller in Fachvorträgen und Produktschulungen kommunizieren, um den hohen Preis zu rechtfertigen.</p><p><strong>Was ist LT-Fischmehl?</strong> Es hat nichts mit "Kaltwasserfischen" (wie Lachs oder Hering) zu tun, sondern mit der <strong>Temperatur bei der Trocknung</strong>. Normales Fischmehl wird bei ca. 100 °C "gekocht". LT-Fischmehl wird bei unter 70 °C vakuumgetrocknet.</p><p><strong>Der Vorteil:</strong> Die Proteine bleiben biologisch aktiv. Für den Koi im Winter ist das der Unterschied zwischen einem "zähen Steak" (normales Mehl) und einer "leichten Suppe" (LT-Mehl).</p><p></p><p></p><p>Das Saito Professional hat einen extrem niedrigen Asche- und NFE-Wert. Das zeigt, dass hier keine Schlachtabfälle oder Unmengen an Weizenmehl verarbeitet wurden. Die 42 % Protein sind so hochwertig, dass der Fisch sie fast rückstandslos aufnimmt, statt das Wasser mit Ammonium zu belasten.“</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Jörg H., post: 712222, member: 13820"] Jo, es ist richtig. Auf der Packung von Saito steht oft nur [B]"Fischmehl und Fischöle"[/B]. Dass es sich um [B]LT-Fischmehl[/B] (Low Temperature) handelt, ist eine Information, die Saito-Händler und der Hersteller in Fachvorträgen und Produktschulungen kommunizieren, um den hohen Preis zu rechtfertigen. [B]Was ist LT-Fischmehl?[/B] Es hat nichts mit "Kaltwasserfischen" (wie Lachs oder Hering) zu tun, sondern mit der [B]Temperatur bei der Trocknung[/B]. Normales Fischmehl wird bei ca. 100 °C "gekocht". LT-Fischmehl wird bei unter 70 °C vakuumgetrocknet. [B]Der Vorteil:[/B] Die Proteine bleiben biologisch aktiv. Für den Koi im Winter ist das der Unterschied zwischen einem "zähen Steak" (normales Mehl) und einer "leichten Suppe" (LT-Mehl). Das Saito Professional hat einen extrem niedrigen Asche- und NFE-Wert. Das zeigt, dass hier keine Schlachtabfälle oder Unmengen an Weizenmehl verarbeitet wurden. Die 42 % Protein sind so hochwertig, dass der Fisch sie fast rückstandslos aufnimmt, statt das Wasser mit Ammonium zu belasten.“ [/QUOTE]
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