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<blockquote data-quote="KujakuChris" data-source="post: 689589" data-attributes="member: 15497"><p>Die Reste werden einvakuumiert eingefroren und dann entweder im Gefrierbeutel im Wasserbad langsam erhitzt für Burger oder direkt in einer braunen Soße erwärmt, zb bei Klöße und Rotkohl. Klappt super und schmeckt fast so gut wie frisch zubereitet .</p><p>Die 2 Stücke waren 11,5 Stunden im Ofen. Da muss man größere Portionen zubereiten damit es sich lohnt.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="KujakuChris, post: 689589, member: 15497"] Die Reste werden einvakuumiert eingefroren und dann entweder im Gefrierbeutel im Wasserbad langsam erhitzt für Burger oder direkt in einer braunen Soße erwärmt, zb bei Klöße und Rotkohl. Klappt super und schmeckt fast so gut wie frisch zubereitet . Die 2 Stücke waren 11,5 Stunden im Ofen. Da muss man größere Portionen zubereiten damit es sich lohnt. [/QUOTE]
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