0,3% Salz sollten es schon sein. 1 KG auf 1000l bringt so gut wie nichts kipp da ruhig noch mind. 2 weitere KG rein so dass du die 0,3% erreichst.
Füttern solltest du gar nicht.
An Wasserwerten solltest du auf jeden Fall
PH
Nitrit und Ammonium messen.
Aufwärmen bitte nur sehr langsam...