Das ist doch ganz einfach. Fett werden die Koi nicht vom Futter, sondern in 1. Linie von der Menge. Wenn du einen echten Naturteich hast, dann bekommen die Fische durch die Naturnahrung ausreichend Proteine und Fette. Dann kannst du mit einem einfachen und günstigen Karpfenfutter (was i.d.R. eher kohlenhydratreich ist) zufüttern.
Bewirkt
a. dein Teich wird gedüngt (durch die Hinterlassenschaften deiner Koi) und es steht wieder Nahrung für Plankton, Würmer etc. zur Verfügung, also die Grundlage für weiteres wichtiges Naturfutter
b. die Naturnahrung hat eine Chance, sich zu vermehren. Sonst würden die Fische diese wohl bald dezimiert haben.
Und schau dir die Fische an, werden sie zu dick, Zufütterung reduzieren bzw. auch mal eine Zeit einstellen.
Viele Grüße
Hans