christian f.
Mitglied
OlympiaKoi schrieb:Hallo Christian,
richtig, mit der Hefe kann nichts mehr passieren. Ich gehe davon aus, dass die poröse Struktur des harten Brötchens besser für die "Verdauung" ist.
Gruss,
Frank
wieder einmal ein thema, wovon du frank keine ahnung hast, sonst würdest du nicht schreiben " ich gehe davon aus,".
es spielt überhaupt keine rolle, ob das brot hart oder weich ist. man sollte es nur in maßen verabreichen und nur als "leckerli".
dazu eignen sich graubrote, da diese weizenkeime und vitamine enthalten.
von weißbrote sollte man abstand nehmen, da diese keine nennenswerte kohlehydrate aufweisen.